1970
Garai jatetxea, lehen Guzurmendi zena, 1970. urtean hasi zen martxan, Moisés Salazarren eskutik, ordungo herriko alkatea.
Garai hartan ospe handia hartu zuen bere sukaldaritza tradizionalagatik, eskualdeko produktuei arreta berezia eskaintzen zirelarik, bertan hainbat festa, ospakizun, ezkontza eta abar ospatuz.
1989
Gero, oinordekoek Modesta Escribanori eraman zioten 1989an, honek Garai izena jarri ziolarik, udalerriaren izena.
2022
2022. urtean jatetxea erabat berritu da. Eguneratu egin nahi izan dugu eta ukitu gaurkoagoa eman, hori bai, itxura landatarrari eutsiz eta gure betiko sukaldaritzari leial eutsiz.
